Product gekocht? Levering niet goed?

√ Binnen 24 uur uw geld weer terug op uw rekening.

Dit kan alleen bij het snelste match platform van Nederland. 

Estée kookt

12.99

Code EAN: 9789000363438 Artikelnummer: a4260a4623c4 Categorieën: , Tag:

Estée kookt

12.99

Code EAN: 9789000363438 Artikelnummer: a4260a4623c4 Categorieën: , Tag:

Beschrijving

In dit kookboek laat chef-kok Estée Strooker zien hoe je uiterst creatief en slim kunt omgaan met veelal Nederlandse ingrediënten. Haar boek bevat heerlijke recepten maar ook leuke anekdotes, dierbare herinneringen en tips en tricks van Estée zelf, maar ook van haar oma, moeder of oom.
Estée laat zich inspireren door de seizoenen en laat daarbij verschillende technieken zien als inmaken, fermenteren, het maken van bloesemsiropen. Maar ook het uit elkaar halen van wild, verwerken van grotere stukken vlees of juist het bereiden van groente op eigentijdse manier (koolsteak) en het zelf roken van vis. Zo geniet je elk seizoen weer van wat de natuur je te bieden heeft.
'Duurzaam koken, zo min mogelijk afval produceren en het hele dier gebruiken. Het is voor Strooker een missie geworden.' Algemeen Dagblad
Estée Strooker (1990) werd in 2010 de eerste winnaar van Masterchef Nederland. De liefde voor dieren en het boerenleven kreeg ze mee van haar vader en grootvader die allebei dierenarts waren. Haar oom heeft twee restaurants, waarbij Estée nauw betrokken is. Estée deed een koksopleiding in Parijs en liep stage bij Franse sterrenkeukens. Ze heeft inmiddels twee restaurants in Arnhem: 't Amusement en Slaatje Bla. Estée presenteert verschillende programma’s op 24Kitchen. Voorjaar 2017 was zij één van de hoofdpersonen in de documentaireserie De Nieuwe Garde van NPO3.

Extra informatie

Bezorgkosten partner

Bezorgtijd partner

Extra info

Auteur

Datum van publicatie

Jaar van publicatie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Estée kookt” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Klanten service

Vragen over dit product?

Estée kookt

Deel dit product verder

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Code EAN: 9789000363438 SKU a4260a4623c4 Categorieën , Tag

" Wist je dat in de meeste gezinnen en vriendengroepen de beste deals worden gedeeld in whatsapp? "

.
Share on whatsapp

GEKOZEN OP BASIS VAN JE ZOEKOPDRACHT
– MATCH NIET GEVONDEN? GEEF NIET OP GA DOOR –